oss 150 kroner!
Er dette kanskje slutten for dette eksperimentet!
Den franske pioneren innen melormprotein, Ynsect, har erklært konkurs etter årevis med økonomiske problemer. Selskapet, som en gang ble hyllet for sitt bærekraftsløfte, klarte ikke å dekke finansieringsbehovet.
Selskapets grunnleggere lovet en lys fremtid med opprettelse av minst 4000 nye arbeidsplasser i løpet av 10 år, men kom aldri lenger enn rundt 250 ansatte.
Dette skriver Allaboutfeed:
https://www.allaboutfeed.net/animal-feed/raw-materials/french-insect-protein-firm-ynsect-goes-under
(Bilde fra FB https://www.facebook.com/DreasTve)
Det var ikke lenge siden vi kunne lese dette i Finansavisen:
Nord-Europas største insektfabrikk er konkurs
Enorm Biofactory i den danske byen Flemming, som omtales som Nord-Europas største insektfabrikk, er erklært konkurs.
Insektfabrikken kostet rundt 500 millioner danske kroner, tilsvarende rundt 780 millioner norske kroner, da den ble etablert i desember 2023.
Den er deleid av samvirkekonsernet DLG, som eies av danske bønder og kan sammenlignes med norske Nortura eller Felleskjøpet Agri. Insektsfabrikken ble fremhevet som en strategisk viktig bærekraftsinvestering.
Det ble bygget enorme fabrikker som summet av milliarder av svarte soldatfluer eller melormer, de skulle forvandle avfallsstrømmer til bærekraftig, proteinrikt dyrefôr. Industrielle insektoppdrettsselskaper som Ÿnsect og Enorm samlet inn titalls til hundrevis av millioner dollar i risikokapital, og lovet å revolusjonere landbruket.
Det vi ser er at disse kollapser en etter en. Drømmen om insektprotein i industriell skala vakler, og årsakene avslører et sterkt misforhold mellom ambisiøse modeller og økonomiske realiteter.
Kanskje det også er slik at bønder og folk ikke vil ha det?
Det svenske selskapet Tebrito gikk konkurs i juli 2024 etter å ha prøvd å gjøre melorm til mat i åtte år. Tebrito, som holdt til i Dalarna, har blitt kjent i Sverige for å satse på den alternative proteinkilden melorm. Selskapet ble grunnlagt i 2016, og samlet inn totalt 45 millioner svenske kroner for å få melormen ut i markedet.
De fikk melormen godkjent som mat av Livsmedelsverket. Dette er andre gang på kort tid at et selskap har gått konkurs, i jakten på en alternativ proteinkilde til kjøtt.
I Norge ble det også gitt tillatelse til å bruke larver i menneskemat, Brødet «Mjølmums» blei lansert i Menys butikkhyller i mars 2019.
Som jeg skreiv i denne artikkelen fra 2022: Nå er det full fart for insekter i norsk kosthold:
«Eat ze bugs» var et satirisk uttrykk brukt om Klaus Schwab og World Economic Forum sin «The Great Reset».
Det var en realitet og det blei introdusert som bærekraftig.
Det var et prøveprosjekt i enkelte MENY-butikker i 2019, Søker man på brødet Mjølmums på Meny i 2025 finner man det ikke!
Mattilsynet skriver på sin hjemmeside:
Det er i dag svært få matvarer på det norske markedet som inneholder insekter. Alle matvarer som inneholder insekter, må merkes tydelig med dette. Insekter som brukes, må være vurdert som helsemessig trygge.
Alle matvarer som inneholder insekter, må merkes tydelig med dette. Hvis du for eksempel kjøper en matvare som inneholder tørkede larver av gul melorm, skal det i ingredienslisten stå «Tørkede larver av Tenebrio molitor (gul melorm)».
https://www.mattilsynet.no/mat-og-drikke/merking-av-mat/insekter-i-mat-er-trygt-og-skal-merkes
De finnes der ute, så les på ingrediensene når du går i butikken!
Vi har skrevet en god del om dette meningsløse framstøtet mot kostholdet vårt. Blant annet:
