Sønnen fikk diagnosen barneautisme og AD/HD: – Jeg skulle få ham frisk!

20. mars 2023

Interessen for mat som medisin startet da sønnen Tim fikk diagnosen barneautisme og AD/HD. I dag er han en frisk syttenåring.

Av Julia Schreiner Benito, redaktør i hemali.

Først publisert i Helsemagasinet nr 1/2023. Foto fra barnehagen er tatt av Heidi Aske.

Barneatuisme og AD/HD: Vonde år med sønnens sykdom og systemets stengsler ga Gro Raugland (f. 1975) dyptgående kunnskap om årsaker. Den deler hun i sine bøker: Tim – en mors historie om autisme og ADHD og Tim og Amys matbok.

– Autisme, eller autismespekterforstyrrelse, anses av mange å være en medfødt psykisk lidelse. Min tankegang blir betraktet som ekstremt kontroversiell. Psykiatrien dominerer i synet på og dermed behandling av autisme. Derfor måtte jeg kjempe for å få gehør for at kostholdet kunne endre Tims atferd og bruke det i stedet for psykofarmaka, sier Gro.

Autisme anses å være en medfødt psykisk lidelse, og min tankegang blir betraktet som ekstremt kontroversiell.

Pedagogikk var ikke nok for hjelpe sønnen

Gros kompetanse som sosialpedagog og hennes erfaring som styrer, pedagogisk leder og lærer var ikke nok for å Tim frisk. I tillegg måtte Gro fordype seg i læren om funksjonell medisin og biokjemisk utredning av barn. Kortreist, bærekraftig mat ble viktig, ikke bare for Tim, som i dag er 17 år.

Fra 2019 har Gro vært pedagogisk leder i en barnehage i Sandefjord der hun har utviklet prosjektet «Matprat». Gro er andelsbonde og henter mat på Virgenes Gård i Vestfold. Sammen med barna utforsker, spiser og diskuterer de mat.
– Vi sylter, safter, fermenterer og lærer hvordan mat bevares. Barn bør erfare mer enn å bli mett av brødskiver. Forekomsten av allergier og intoleranser hos barn har vist en betydelig økning siste 50 år, og jeg har mine tanker om hvorfor. Prosjektet «Matprat» vektlegger allergenfrie middager der ingen skal føle seg annerledes, sier Gro.

I barnehagen tørkes druene til rosiner, eller Gro safter, sylter og lager gele. På hjemmebane har hennes sønn blitt frisk fra barneautisme.

Forekomsten av allergier og intoleranser hos barn har økt betydelig siste 50 år, og jeg har mine tanker om hvorfor.

Intoleranser og tarmhelse

– Matvareintoleranse kan knyttes til tarmhelse. Maten vi spiser i dag er ikke like næringsrik som den vi spiste for noen tiår siden. Dessuten inneholder den mange konserveringsmidler og andre tilsetningsstoffer som ikke tåles godt av alle. Mye moderne mat er dessuten sterkt bearbeidet og sprøytet.

– Giftstoffer kan føre til lekk tarm, også omtalt som økt tarmpermeabilitet. Det betyr at ufordøyd mat slippes gjennom tarmveggen og aktiverer immunforsvaret. I og med at omkring 70 prosent av vårt immunsystem regnes å ligge i og rundt tarmene, sier det seg selv at sterkt bearbeidet mat gir flere intoleranser og reaksjoner enn mat lagd fra bunnen. Ensidig kosthold, bruk av antibiotika og stress er andre faktorer som påvirker tarmhelsa, sier Gro.

Søk i PubMed, en database for vitenskapelige artikler, gir over 15 000 treff på «intestinal permeability», altså lekk tarm.

Epidemien av mental uhelse skyldes prosessert mat, overforbruk av medikamenter og næringsfattig jord. Forsker Bonnie Kaplan.

Veileder familier med barneautisme og ADHD

Gro samarbeider med ernæringsveileder Heidi Stange Noraberg, som har en mastergrad i matvitenskap og teknologi fra NMBU. De to har opprettet FunkMedMat for å hjelpe familier med barn som lider av autisme og AD/HD (oppmerksomhetssvikt og hyperaktivitet).
– Meningene om hvilken behandling som er best er sterke og til dels motstridende. Min holdning er at vi bør bruke eksisterende kunnskap. Jeg kjemper for at flere enn Tim skal få det bedre i kropp og sjel.

Jeg har sett hva ernæring kan gjøre for sårbare mennesker, derfor ønsker jeg å vie tid til kunnskapen om mat som medisin.

Barneautisme, kampen for Tim

Tilbake til lille Tim og Gros kamp for å få ham frisk. Gro var eneforsørger for ham og datteren Amy (nå 15 år). Blant utfordringene var at Tim ikke fikk tilbud om aktivitetsskole, sine problemer til tross.

– Det fikk enorme konsekvenser, både økonomisk og sosialt. Utsiktene for framtid og arbeid var dårlige.
Gro flyttet til sin far på Raugland Gård og fikk god hjelp. Kjell Raugland er illustratør og har tegnet bildene av Tim og Amy i bøkene hennes.

Tross motstanden og forestillingen om at autisme er uhelbredelig, var Gro steil i målet om å få sønnen frisk.
– Koste hva det koste ville.

Fordypet seg i ernæringskunnskap

Årene gikk med full omsorg for Tim mens Gro fordypet seg i kunnskaper om sammenhenger mellom ernæring og psykiske lidelser. Hun klarte det som var ansett som umulig i norsk helsevesen: å få Tim frisk.

Tolv år er gått siden Gro tok de første skritt for at Tim skulle få det bedre. Siden den gang har det skjedd mye, mener hun.
– En hel verden! Særlig i synet på tarmens betydning for psyken via immunsystemet og alle de sykdommer som er knyttet til tarmhelse. Nå kan jeg formidle kunnskapen min åpent fordi barna mine er store og velfungerende. Jeg har sett hva ernæring kan gjøre for sårbare mennesker, derfor ønsker jeg å vie tid til kunnskapen om mat som medisin.

Gro har spist seg fri fra fibromyalgi og smerter

Selv har Gro spist seg fri fra fibromyalgi og kroniske smerter.

– En dårlig fungerende tarm skaper betennelsestilstander i hele kroppen, i mitt tilfelle i leddene, og jeg hadde kroniske smerter. Autoimmune sykdommer utgjør en stor gruppe, felles for den er at kroppens immunsystem feilaktig angriper friske celler, og ødelegger dem og vevet de tilhører.

– Hvordan en autoimmun sykdom rammer, avhenger av hvilken del av kroppen som angripes. Det klassiske tegnet på en autoimmun sykdom er inflammasjon som kan føre til rødhet, varme, smerter og hevelser. Hvis antistoffer angriper slimhinnen i tarmen, kan resultatet bli ulcerøs kolitt eller Crohns sykdom. Hvis sykdom angriper leddene, som ved leddgikt, gir det smerter, stivhet og nedsatt funksjon i ledd og liknende.

– Etter utredning, behandling av tarm og tilpasset kosthold er jeg nå smertefri. For meg var det viktigst å kutte ut gluten, melk, sukker og lektiner.

– Dette er individuelt, men et liv uten smerter er mulig for de fleste, erfarer Gro Raugland.

Et utvalg av de mer enn 40 relevante studier og rapporter:

Rucklidge, J. J., Eggleston, M., Johnstone, J. M., Darling, K., & Frampton, C. M. (in press). Vitamin-mineral treatment improves aggression and emotional regulation in children with ADHD: A fully-blinded, randomized, placebo-controlled trial. Journal of Child Psychology and Psychiatry.

Mehl-Madrona L, Mainguy B (2017 epub ahead of print). Adjunctive treatment of psychosis with micronutrients. Journal of Alternative and Complementary Medicine. DOI: 10.1089/acm.2016.0215

Kaplan BJ, Isaranuwatchai W, Hoch JS (2017). Hospitalization cost of conventional psychiatric care compared to broad-spectrum micronutrient treatment: Literature review and case study of adult psychosis. International Journal of Mental Health Systems. 11:14.

Sole, E., Blampied, N. & Rucklidge, J. J. (2017). Anxiety and stress in children following an earthquake: Clinically beneficial effects of treatment with micronutrients. Journal of Child and Family Studies. doi:10.1007/s10826-016-0607-2

Retallick-Brown, H., Rucklidge, J. J., & Blampied, N. (2016). Study protocol for a randomised double blind, treatment control trial comparing the efficacy of a micronutrient formula to a single vitamin supplement in the treatment of premenstrual syndrome. Medicines, 3, 32.

Kaplan BJ, Leaney C, Tsatsko E (2016). Micronutrient treatment of emotional dyscontrol following traumatic brain injury: A case study. Annals of Psychiatry and Mental Health, 4(5): 1078.

Lothian J, Blampied NM, Rucklidge JJ (2016). Effect of micronutrients on insomnia in adults: A multiple-baseline design. Clinical Psychological Science. Published online before print May 23, 2016, doi: 10.1177/2167702616631740

Gordon HA, Rucklidge JJ, Blampied NM, Johnstone JM (2015). Clinically significant symptom reduction in children with attention-deficit/hyperactivity disorder treated with micronutrients: an open-label reversal design study. Journal of Child and Adolescent Psychopharmacology, 25(10):783-98.

Kaplan BJ, Hilbert P, Tsatsko E (2015). Micronutrient treatment for children with emotional and behavioural dysregulation: three cases. Journal of Medical Case Reports. 9:240 DOI 10.1186/s 13256-015-0735-0

Kaplan BJ, Rucklidge JJ, Romijn AR, Dolph M (2015). A randomised trial of nutrient supplements to minimise psychiatric illness after a natural disaster. Psychiatry Research, 228:373-79.

Rucklidge JJ, Frampton C, Gorman B, & Boggis A (2014 May 7). Vitamin-mineral treatment of ADHD in adults: A one year follow up of a randomized controlled trial. Journal of Attention Disorders. ePub ahead of print.

Rucklidge JJ, Frampton C, Gorman B, & Boggis A (2014). Vitamin-mineral treatment of ADHD in adults: A double-blind, randomized, placebo controlled trial. British Journal of Psychiatry, 204, 306-315.

Rucklidge JJ, Johnstone J, Gorman B, & Boggis A, & Frampton C (2014). Moderators of treatment response in adults with ADHD to micronutrients: demographics and biomarkers. Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry, 50, 163–171.

Rucklidge JJ, Blampied N, Gorman^,B, Gordon H, & Sole E (2014). Psychological functioning one year after a brief intervention using micronutrients to treat stress and anxiety related to the 2011 Christchurch earthquakes: A naturalistic follow-up. Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, 29(3), 230-243.

Rucklidge JJ, Harris AL, Shaw IC (2014). Are the amounts of vitamins in commercially available dietary supplement formulations relevant for the management of psychiatric disorders in children? N Z Med J. 127(1392):73-85.

Rucklidge JJ (2013). Could yeast infections impair recovery from mental illness? A case study using micronutrients and olive leaf extract for the treatment of ADHD and depression. Advances in Mind-Body Medicine, 27(3), 14-18.

Frazier EA, Gracious B, Arnold LE, Failla M, Chitchumroonchokchai C, Habash D, and Fristad MA (2013). Nutritional and Safety Outcomes from an Open-Label Micronutrient Intervention for Pediatric Bipolar Spectrum Disorders. Journal of Child and Adolescent Psychopharmacology, 23(8):558-67.

Harrison R, Rucklidge JJ, Blampied N. (2013). Use of micronutrients attenuates cannabis and nicotine abuse as evidenced from a reversal design: A case study. Journal of Psychoactive Drugs, 45(2):168-78.

Rodway M, Vance A, Watters A, Lee H, Bos E, Kaplan BJ (2012), Efficacy and cost of micronutrient treatment of childhood psychosis. British Medical Journal Case Reports, 2012 Nov http://casereports.bmj.com/sevendays?fdate=11/05/2012&tdate=11/11/2012

Først publisert i Helsemagasinet nr 1/2023, dernest i hemali.