oss 150 kroner!
Så var det vår tur. Mening, Mat og Mot blei arrangert i Østfold, og Bonde og Småbrukarlaget var med. Tor Jacob Solberg, leder i NBS var en av innlederne og Fylkeslaget og begge lokallagene i Østfold støtta opp og deltok i dugnadsgjengen.
Det er et stort apparat disse flinke folka rundt Edel Urstad må ha i sving for å arrangere slike folkemøter, og Kalnes videregående skole var sjølsagt en svært viktig ressurs.
Vi er så heldige i Østfold at vi fortsatt har Kalnes VGS, for uten en skole som utdanner folk til å bli bønder, i landbruksfylket Østfold, kan det gå riktig ille med norsk matproduksjon. Nå finnes det mange andre flotte linjer på denne skolen også, og skolen driver utviklingsarbeid og er en spydspiss innafor mange områder.
I beskrivelsen av arrangementet som fant stad den 12. mars skriver MMM dette om Kalnes:
Kalnes Videregående Skole er Mening, Mat og Mot i skoleformat! Skoleledelsen er fremoverlent og ønsker å videreutvikle naturbruksskolen til et framtidsretta kompetansesenter innen matproduksjon, matforedling og matkultur! De er fremst i skoa både teoretisk og praktisk for være forberedt på framtida: de tenker klima og natur og på økonomien i å produsere mat på lokale ressurser, på hvordan mat er helsefremmende og hvordan vi skal utvikle en helhetlig matstrategi og matsystem som oppfyller disse krava.
Med 1500 mål økologisk dyrka mark og 4000 mål med utmark har Kalnes videregående skole muligheten til å utdanne og rekruttere framtidas bønder, kokker, røktere, slaktere, ystere og matformidlere! De er også en av Norges største enkeltleverandører av økologisk melk!
Her er en liten videopresentasjon av skolen:
Kalnes VGS har sjølsagt vært foreslått på nedleggingslista i fylkets budsjettprosesser, seinest i høst, men heldigvis blei den spart også denne gangen.
Det er helt meningsløst at slikt kan foreslås i et land som har som mål å øke sjølforsyninga – men det er mye meningsløst som foregår i politikken i landet vårt.
Mening, Mat og Mot er en folkebevegelse som løfter betydningen av matsikkerhet, beredskap, forbrukermakt og levende lokalsamfunn.
De har reist rundt i store deler av landet og samla masse folk på møtene sine og hatt med seg svært mange dyktige innledere, i tillegg til lokale ressurser.
Sjøl skriver Mening, Mat og Mot i sin Presentasjon at de er en folkebevegelse for matsikkerhet, folkemakt, forbrukermakt og levende lokalsamfunn tufta på folkeopplysning, kunnskapsbygging og bevisstgjøring. Og det å løfte i lag! De har nesten 5000 følger på FB og har nå hatt 20 slike folkemøter rundt i Norge.
https://www.facebook.com/meningmatmot
Edel Urstad er den som startet opp dette grasrotopprøret Mening, Mat og Mot og hun er ei engasjert dame, høsten 2023 la hun alt annet til side og sa at hun tenkte som Jonatan Løvehjerte, noen ting må du bare gjøre; ellers er en ikke noe menneske, men bare en liten lort. Hun brukte høsten på å jobbe frem «Mening, mat og mot» som setter matsikkerhet, forbrukermakt og betydningen av levende lokalsamfunn på agendaen.
Dette møtet i Østfold var det 19. møtet som blei holdt rundt i landet.
Målet med denne folkebevegelsen er å sette mot i alle som produserer mat i håp om å snu denne nedleggingstrenden vi er inne i, og da må alle være med.
I Norge produserer vi bare 40% av maten vi spiser, og matsystemet vårt er avhengig av importerte innsatsfaktorer. Våre politikere tar ikke dette på alvor.
Edel Urstad, som har utdannelse innenfor internasjonal matsikkerhet, er klar på at nordmenn kan havne i en skummel posisjon dersom det ikke gjøres gode nok grep for bønder, jordbruk og distriktene.
Hun er tydelig på at mat og vann er – og må være – prioritet nummer 1 når det kommer til beredskap. Med det mener hun robuste og levende lokalsamfunn med lokal matproduksjon landet over.
Vi har få matprodusenter igjen i landet vårt og det er langt mellom hver. Folk flytter vekk fra bygdene og samfunnet rakner. Bøndene er vår tids kanarifugler – det er på tide at vi ser at det går galt.
Vi er helt avhengig av at både handel og transport fungerer skal vi ha nok mat.
Asko som er en av våre store matleverandører skriver på sin hjemmeside dette:
Vi forsyner Norge med mat
Alle skal ha mat. Det skal være matvarer i hyllene i de store supermarkedene og i den lille turisthytta på vidda. ASKO leverer – over hele landet.
Hvem spør seg om hvem som forsyner Asko, og hvor sårbart er egentlig deres system?
Dette matsystemer er svært sårbart, og det er helt avhengige av at både internasjonal handel og transport fungerer uforstyrret.
Edel Urstad er tydelig på at politikken rundt dette er både uansvarlig, uvettig, usolidarisk og uforsvarlig. Hun sier også at den heller ikke er bærekraftig og klimavennlig.
Det er ikke bøndene som har ansvar for å sørge for å fø egen befolkning, det er det staten som har. Vi trenger en ny lov i dette landet som slår fast og som sikrer dette.
Matberedskap og sjølforsyning har jeg skrevet mye om her på steigan.no og det er flott å følge hvordan en slik folkebevegelse vokser fram.
Følg med og still opp når de kommer til bygda di og bli en del av dette du også.
