oss 150 kroner!
Rørosmeieriet mener at landbruket kan jobbe med andre klimatiltak enn metanhemmere og Q-meieriene mener at forbrukerne bestemmer!
Rørosmeieriet mener at bruken av Bovaer bryter med prinsippene som ligger til grunn for å drive økologisk produksjon. I økologisk produksjon er ikke kunstige tilsetninger tillatt. Dette sier Kristin Bendixvold, kommersiell leder i Rørosmeieriet til MatvareWatch den 30. juni. Hun sier også at helt siden oppstart har meieriet har vært et heløkologisk meieri, og deres visjon er «i takt med naturen».
I økologisk produksjon tas det ekstra hensyn til miljø, bærekraft og dyrevelferd. For Rørosmeieriet er økologisk råvare det beste utgangspunktet for å lage kvalitetsprodukter.
Hun viser også til de økologiske prinsippene som ble vedtatt for 20 år siden, disse prinsippene var det internasjonal enighet om, og de ble vedtatt i 2005 av International Federation of Orcanic Agriculture Movements. Dette er også regelverket til Debio, den offisielle norske kontroll- og sertifiseringsinstansen for økologisk produksjon.
Dette er de fire økologiske prinsippene:
- Helseprinsippet – økologisk landbruk skal opprettholde og fremme helsa til jord, planter, dyr, mennesker og jordkloden som helhet. Tanken er at organismene skal få i seg den næringen de trenger på en så naturlig måte som mulig.
- Økologiprinsippet – økologisk landbruk skal bygge på levende økologiske systemer og kretsløp. Vi skal arbeide med dem og hjelpe til med å bevare dem.
- Rettferdighetsprinsippet – økologisk landbruk skal bygges på relasjoner som sikrer rettferdighet for miljø og mulighet til livsutfoldelse.
- Varsomhetsprinsippet – økologisk landbruk skal drives på en varsom og ansvarlig måte. Ved å bevare økosystemene rundt oss sikrer vi mat for fremtiden.
Økologiske bønder må forholde seg til Debios regelverk og kriterier for økologisk produksjon.
MatvareWatch har også vært i kontakt med Q-meieriene og skriver etter denne samtalen dette:
I Q er forbrukeren sjefen, og mange ønsker seg klimasmarte løsninger. Derfor lanserte vi Q Klimamelk, med bruk av metanhemmende fôrtilskudd fra tre utvalgte Q-gårder. Her fikk vi erfare at metanhemmere er trygt å bruke med god klimaeffekt, sier Kristine Aasheim, administrerende direktør i Q-meieriene.
Kristine Aasheim, administrerende direktør i Q-meieriene, mener etablering av biogassanlegg som omgjør kumøkk til en verdifull råvare vil være et viktig klimatiltak for landbruket.
Kristine Aasheim sier også at grunnen til at de stanset produksjonen av Klimamelk var at etterspørselen ikke var stor nok til at driften ble lønnsom. Her er det altså forbrukerne som bestemmer. Nå ser Q-meieriene seg om etter andre muligheter til å få ned klimaavtrykket, og peker blant annet på biogass som et fornuftig tiltak.
Hun understreker at de er opptatt av valgfrihet, og ser at det er delte meninger om bruken av Bovaer hos forbrukerne. Det må vi lytte til, og ta på alvor.
Her på denne nettsida kan du finne Økoguiden, en oversikt over gårdsutsalg og butikker som selger økologiske produkter. Produsentene må sjøl melde seg på dette så det er ikke sikkert all er med – nettstedet er lett å søke på, du kan søke både på sted og produktgruppe.
https://okologisknorge.no/oekoguiden
Men Tine og Nortura holder på sitt uansett, vi får håpe de virkelig får kjenne det på pungen – da endrer de seg nok.
Matvarewatch skreiv dette 25.juni:
Landbruket har signert en klimaavtale med myndighetene om å kutte utslipp, og den forplikter alle aktører i sektoren. Det er også Nortura nødt til å levere på, sier Matilda Aronsson, kommunikasjonsrådgiver i Nortura.
Også Tine har tatt i bruk Bovaer som et tiltak for å nå klimamålene landbruket har satt. De er ikke overrasket over at dette skaper engasjement.
– I det store og hele er interessen og engasjementet som forventet, sier Tanita Kveinå, kommunikasjonsrådgiver i Tine.
Hun viser til at selskapet var forberedt på at tematikken også ville vekke oppmerksomhet i Norge, og viser til samme reaksjon fra mange i Danmark.
https://matvarewatch.no/nyheter/mat/article18306204.ece
Vi har skrevet om demonstrasjonene mot metanhemmere i Danmark her:
Svenske melkebønder er også kritiske. De mener at tilskuddet er unødvendig, kostbart og basert på et feil syn på metan.
https://www.atl.nu/mjolkbonder-kritiska-till-bovaer
Det går ikke bedre i Storbritannia, siden kunngjøringen av at det skulle igangsettes et forsøk med å mate britiske kyr tilsetningsstoffet Bovaer, har kunder truet med å boikotte produkter laget av Arla, samt tre store supermarkeder som selger deres produkter, dette melder Sky News.
Vi skriver om dette her:
