Av Pål Steigan. En gang i tida var Tolfa sjølforsynt med korn. Folk dyrket durumhvete i skråningene og dalene nedenfor byen med klippen. På gamle bilder seg vi folk som jobber med kornet, vi ser skurtreskere og innhøsting, og det er ikke så fryktelig lenge siden heller, fram til en gang på sekstitallet. Det kornslaget … Fortsett å lese Tolfabrød, senatore Cappelli og hva vi kan gjøre etterpå