Quality Meat Scotland (QMS) har laget ei verktøykasse for å sette søkelyset på fordelene med Skottlands røde kjøtt. Denne verktøykassa konsentrerer seg om tre viktige områder: helse, bærekraft og sosioøkonomiske fordeler. Denne verktøykassa inneholder mange gode argumenter og forskning som også kan overføres til Norge og mye av norsk kjøttproduksjon. Rødt kjøtt er en god … Fortsett å lese Verktøykasse for framsnakking av rødt kjøtt i Skottland