Det tradisjonelle landbruket strupes, det brukes store summer for å kjøpe ut bønder under overskrifta «det grønne skiftet». Heldigvis er det noen som står imot, starter opp med regenerativt landbruk, driver økologisk, starter opp egne distribusjonskanaler og utsalg. Dette er noe vi alle bør støtte opp om slik at vi fortsatt kan sikre matproduksjon overalt … Fortsett å lese Kampen om maten: Storbritannia vil nå utrede alternative proteinkilder